やさいのいろは

暑い夏も終わり秋が深まってきましたね。
お久しぶりです、お元気ですか？
秋冬野菜の栽培、楽しんでいらっしゃいますか？

昨夜は十三夜。
お天気も良くきれいなお月様が見られました。
お月見団子を息子と手づくりしておそなえしました。

材料は
だんご粉　100g
水　80ml
砂糖　大さじ2
サツマイモペースト　60g

材料をよくこねて。

お好みの大きさにまるめて。

沸騰したお湯でゆでます。
浮き上がってきてから2〜3分ゆでてできあがり！

きな粉などをつけてもおいしいですが、そのままでもおいしいです。
息子は、お月見団子が大好きで踊りながら食べています♪
おやつにも良いと思います！

サツマイモを入れるとほんのり黄色くやさしい甘さになりますよ。