やさいのいろは

地味だけど可憐な花を見ると癒されます。
久々の野菜の花はこちら。

ルッコラ（ロケット）のお花です。
春になると白い十字のお花を咲かせます。

このお花、食べられます！
花も葉と同じようにゴマ風味で。
サラダのトッピングにすると素敵です