苦みのある春の野菜
春の訪れを告げる野菜や山菜を見かけるようになりました。
菜の花、ふきのとう、たらの芽、たけのこ、、、
「春は苦みを盛れ」といわれます。
苦味、香りの強い春の野菜や山菜には、
冬の間にたまった老廃物や脂肪を体内から出してくれる
解毒作用もあります。
春には苦味のあるものを食べて体を目覚めさせると良いですね!
冬眠から目覚めた熊が最初に食べるのも「ふきのとう」だそうですよ。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
春の訪れを告げる野菜や山菜を見かけるようになりました。
菜の花、ふきのとう、たらの芽、たけのこ、、、
「春は苦みを盛れ」といわれます。
苦味、香りの強い春の野菜や山菜には、
冬の間にたまった老廃物や脂肪を体内から出してくれる
解毒作用もあります。
春には苦味のあるものを食べて体を目覚めさせると良いですね!
冬眠から目覚めた熊が最初に食べるのも「ふきのとう」だそうですよ。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント