やさいのいろは

最近風が強いですね。

冬は暖かいものを食べたくて
冷たいサラダはあまり食べないかもしれませんが。

熱々ドレッシングをかけるとモリモリ食べられますよ。

今回は、ブロッコリーも入れて。
フライパンでつくってみました。

材料
・ブロッコリー
・ニンニク　みじん切り　1片
・ベーコン2枚　1cm切り
・オリーブオイル　大さじ2
・醤油　大さじ1/2〜1
・お酢　大さじ1/2（レモンでも）
・砂糖　大さじ1/2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒めます。
中火でベーコン、ブロッコリーの順番で炒めて、
醤油、お酢、砂糖で味付けしたら、熱々ドレッシングの完成です♪

サラダにかけていただきます。

時間がないときは、
ブロッコリー以外の材料をボールに入れて
レンジで温めても良いですね☆