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2016年12月10日 (土)

講座*冬の収穫祭

土日はオークファームで野菜づくり講座です。

いよいよ冬野菜の収穫期を迎えました!
白菜、大根、ブロッコリー、ニンジン、カブ、小松菜、サニーレタスなど。

20161210

今年は台風被害や雨が多かったり季節外れの暑さだったりと
野菜にとっては厳しい気候だったと思います。

雨にもまけず風にもまけず頑張ってくれた野菜に感謝して。
講座の後に収穫祭を行いました。

お料理は、収穫野菜でつくったポトフや鍋、白菜の漬物にふろふき大根、
さらにピザ、パスタ、肉料理と今回はいつもより豪華shine

お肉にカブの葉がトッピングされていて、
苦味とマッチして美味しいとのことでした。

201612102

里芋とチーズのピザ。
新しい組み合わせで興味津々。
里芋好きの私にはたまらない1品でしたdelicious

料理をたくさん食べていただいた後は
恒例の野菜クイズ大会。
講座の復習もかねて。

201612103

最後に以前からやりたかった野菜かるたとり。
大人は子供にちょっと遠慮気味でしたが、
思いのほか盛り上がって良かったです。

野菜かるたまた紹介したいと思います!


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