やさいのいろは

アケビ、柿、みかん、りんご、キウイなど果物も美味しい季節ですね。

これはアケビに似ていますがムベ。
別名トキワアケビ。
アケビは冬に落葉しますが、ムベは常緑のつる植物で
アケビのように実が割れません。

冬に葉が落ちない常緑の植物は、目隠しなどに重宝で、
植栽計画にムベを入れたこともあります。

毎年、たくさん実ができているなと眺めてはいましたが、
まだ実を食べたことがなくて、、、
今年はじめて食べてみました！

種のまわりのゼリー状の果肉を食べます。
種ごと口に入れて、後から種を吐き出して。
食べる部分はほんの少ししかありませんが、
ぶどうのような味でなかなか美味しかったです！

ムベを食べると長生きするという伝説もありますよ。