やさいのいろは

こんばんは☆

野菜嫌いなお子さんでも食べやすくて
おすすめなのが野菜のポタージュ。

ナスのポタージュもそうですが、
形がなくなるので野菜っぽさが薄れます。

季節のお野菜でつくれるところがまた◎

ナスやパプリカ、トウモロコシ、カブ、ニンジン、
カボチャ、サツマイモ、ジャガイモなどなど。

今日の晩ご飯にサツマイモのポタージュをつくりました。

なんのおやさいスープ？
何だと思う？
おいもでしょ！
と野菜の種類あても楽しいです♪

サツマイモのポタージュは、
とろとろ感とやさしい甘さが美味しくて
息子も喜んで食べていました。

つくり方は、また明日にでも☆