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2016年2月 2日 (火)

甘夏みかんの収穫時期

毎年、たくさん実をつける甘夏みかん。

20160202

収穫時期が難しいなと思ったのですが、
蕾が付き出してから収穫するとジューシーさに欠けてしまうので、
蕾が付く前に収穫するのがおすすめです!

今年は2月上旬にジューシーな実が35個、収穫できました。
マーマレードをつくったり、絞ってジュースにしたり、
ご近所さんにお配りしたり、、、と重宝しています。

甘夏ではない夏みかんは酸味がとても強いです。
春先から初夏まで木成りで完熟させることもあるそうで。
夏みかんの名前の由来でもあります。

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コメント

そうでしたか・・

「みかん」だけに
「未完」でしたか・・

投稿: WAKU | 2016年2月16日 (火) 06時46分

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