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2015年2月 1日 (日)

希少品種 白オクラ

早いもので2月ですね。
今日はオークファームにいましたが、風が冷たく凍えそうでした。

さて、固定種の種を扱う野口のタネから
白オクラなどの種が届きました!

201502011

薄緑色のオクラ、私も初めてなので興味津々。
山口県では白系のオクラが数系統あるとのことで、一般的なのでしょうか。

説明によると、ふつうのオクラより粘りがありおいしいく、
アクが少ないので生でも食べられるということで楽しみです。
丸オクラなので、採り遅れても五画オクラより固くなりにくいのも良いです☆

201502012

種の形は、他のオクラと同じく丸くてコロコロしています。
種の色は、品種によって濃淡ありました。
種まきは5月なので出番はもう少し先です。

春夏野菜の作付計画、種の準備の時期が来ましたね。
私も今週、オークファームの作付計画を立てます!

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