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2015年2月 5日 (木)

生キャラメル芋

雨まじりの雪だったので今回は積もらず。
今週末の講座もできそうで良かったです。

こんな日はお買い物にも出かけられません。
そこでoisixの1周年記念でいただいたサツマイモを使って、
おやつは、ふかし芋にしてみました。

2本のうち1本は生キャラメル芋!
前から気になっていたサツマイモです。

201502051

皮は赤色で、中は思ったより薄い黄色。

20150205

無精して電子レンジでふかし芋にしてしまったせいか、
想像した生キャラメルのようなねっとり感はなかったです。
生キャラメル芋の本来の美味しさを活かせるように、
またリベンジしてみたいと思います!!

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