野菜嫌いでも食べられる!? 白菜のミルフィーユ鍋
昨日今日と日中は15℃くらいでポカポカ陽気でした。
春が待ち遠しいです。
白菜は、鍋やクリーム煮、お味噌汁にお漬物など、いろいろなお料理に大活躍ですが、
特に好きな食べ方は、ミルフィーユ鍋です！
豚肉と白菜を交互にはさんだだけの簡単鍋。
白菜をたくさん消費したいときにもおすすめですよ。
葉物が苦手な息子もこれなら食べてくれました。
白菜の芯より葉の部分中心でしたが。
お肉とお野菜両方食べられて、一石二鳥です！
つくり方は、以前ご紹介したこちら→
少し分量変更しました。
家はうす味なので、濃い味がお好みの方はポン酢で食べても美味しいと思います。
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コメント
これこれ
一度 やってみたいとは
思っていたのですが・・・
葉物は好きでも
肉が嫌いな私には
ちょっと 無理！
確かに 少人数家族だと
白菜 あまるのです
最近は 鍋で あまった白菜は
切って フリーザパックに小分けして
食べる分だけ
あさ漬けの素で 漬けてます
投稿: WAKU | 2015年1月29日 (木) 17時58分
WAKUさん
いつもコメントありがとうございます！
お肉、嫌いなのですか！？
それだと白菜のミルフィーユ鍋はつらいですね。
白菜のお漬物、美味しいですよね〜
投稿: ふき | 2015年1月29日 (木) 21時52分