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2014年10月20日 (月)

里芋・八つ頭・生姜の収穫

土日は講座でしたが、
とっても良いお天気で農作業日和でした。

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待ちに待った里芋・八つ頭・生姜の収穫です!
4月に植付けて、10月に収穫。
約半年間、土の中でたっぷり栄養を蓄えてきましたー

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コンパニオンプランツとして植えていた生姜。
里芋、八つ頭の葉陰で元気に育ち、たくさん収穫できました!
八つ頭は小さめでしたが、里芋は立派な芋ができていました。

収穫した後は、手づくりの元肥を入れて、
春菊、オータムポエムの苗の植付けです。

201410203

春菊は、昨年も評判が良かった菊蔵という品種。
りんごのような風味があり、生でも煮ても美味しくおすすめです☆
この品種に出会って、私も春菊が好きになりました!

オータムポエムは、菜の花のように花蕾と茎葉を食べるお野菜で、
アスパラガスに似た風味があるのでアスパラ菜とも呼ばれています。

これで秋冬野菜、10品目13品種揃いました。

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