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2014年9月11日 (木)

キュウリの食べ方

今年の夏は短かったですね。
プールや川遊びに行けずに終わってしまいそうです。

さて、キュウリはみなさま、どのように食べるのがお好きですか?
家では、キュウリを切って醤油麹をつけて食べることが多いです。
シンプル!簡単!!

20140911

醤油麹は、お醤油代わりに使える万能調味料。
最近、醤油麹にはまっていて、、、
つくり方は、また今度ご紹介します☆

キュウリは90%以上が水分でできているので、体を冷やすお野菜。
暑いときに食べるのが理にかなっていて、やはり美味しいですね。

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