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2014年9月14日 (日)

オクラの花

秋晴れが心地よいです。
3連休、お出かけ日和のようですね。
私は、15日のイベント準備のため家で仕事です。

さて、今日の野菜の花はこちら。

地味だけど可憐な野菜の花を見ると癒されます☆

20140914

オクラのお花です!
こちらは地味ではなく、華やか。
同じアオイ科のハイビスカスのお花に似ています。

黄色と中心部の赤紫色のコントラストが美しいオクラのお花。
朝開いて昼下がりにはしぼんでしまいます。

花を食べる品種で花オクラがありますが、
普通のオクラの蕾も食べられますよ。
小さな蕾を半分に切って、サラダに飾り付けるとお洒落です☆

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コメント

そういえば 昔いただいた紫オクラ
茹でたら すっかり緑になったのを
思い出しました

投稿: WAKU | 2014年9月16日 (火) 08時55分

わくさん
いつもコメントありがとうございます!
紫のブロッコリーもそうですね。
赤紫色で珍しいと思っていたら、ゆでたら普通の緑色に、、、
次の記事でそのことふれてみました!!
今週末は気温が下がるようで、体調にお気を付けくださいね。

投稿: ふき | 2014年9月17日 (水) 00時58分

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