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2014年1月に作成された記事

2014年1月30日 (木)

野菜の冬越し対策

大寒を過ぎ、日差しが暖かな日が増えてきましたね。
水仙や椿などのお花が咲いているのを見ると、
春の足音が聞こえてきて嬉しくなります♪

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でもまだまだ寒い日も多いので、お体にお気を付けて。
家は古いので、暖房をつけていない朝は外と室内の温度が同じなんてことも。
温泉に行って温まりたいなぁ。。。


そんな寒さに負けず白菜や大根、ブロッコリーなどのお野菜は、元気に生育中。
仕事先の畑では、冬越し対策として、白菜にはちまきや大根に盛土しています。

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白菜は、外葉で包むように紐で縛り、中の葉を守ってあげます。

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青首大根は、首がかくれるくらいまで土をかぶせて凍るのを防ぎます。

寒さにあたった冬野菜は、甘くて美味しいです!
凍らないように自ら糖度をあげるなんて、
お野菜の防寒術はすごいなと思います。

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2014年1月 3日 (金)

2014年

明けましておめでとうございます!

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皆様にとって素敵な1年となりますように☆

なかなか更新できていないブログですが、、、
今年もよろしくお願いいたします。

昨年よりはたくさん野菜のこともお伝えしていきたいなと
思っていますcoldsweats01

早いもので息子も1歳になりました。
まだ歩きませんが、わんぱくで目が離せませんsweat01

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