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2013年9月25日 (水)

トマトの冷凍保存

こんばんは☆
台風の進路がそれて、良かったです。
仕事先の畑に秋冬野菜の苗を植えたばかりだったので
ヒヤヒヤしていました。

トマトがたくさん手に入ったときは、、、
冷凍保存しておくと便利です!

水分を拭き取り、密封して冷凍庫へ入れるだけ。

使うときは、凍ったまますりおろしてお料理へ。

トマトソースやトマトシャーベット、
離乳食にも重宝しています♪

20130925

冷凍していたお粥とすりおろしたトマトを
電子レンジで温めれば、トマト粥の完成です!
写真は、温める前の状態です。

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コメント

(*^m^)
メールしたよぉ。

重複してるかも、すいません、
無線lanの調子が芳しくなくて
ごめんなさい。

トマト、そんな食べ方もあるんですねぇ
やってみます!

娘は生が一番なようで、
すっぱいのは、からいからだめ!
って。
息子は我慢して食べるのに、、、
わたしみたいな娘です。

投稿: みふぃ | 2013年9月26日 (木) 06時17分

ほっほ~

私は 順序が逆で 夏場のトマトが安い時期に
箱買いして 先にフードプロセッサーにかけ
フリーズパックに小分けして冷凍保存してます

トマトが高騰する 冬場になんか 重宝します

しかし 料理には 使わないで
おもに シャーベットで 食べてしまいますけどね

投稿: WAKU | 2013年9月26日 (木) 11時57分

みふぃさん

メールきてないようなので、
再度メールもらえますか?

子供は、生まれたときから個性があるみたいで
面白いですね!

投稿: ふき | 2013年9月27日 (金) 20時52分

わくさん

なるほど。
先にトロトロにして冷凍しておけば、
使うときが楽ですね!

シャーベット、トマト好きにはたまりませんね〜

投稿: ふき | 2013年9月27日 (金) 20時57分

ふきさん

プロフィールの一番下にかいてある
アドレスですよね?

もう一度だしてみます
(=゚ω゚)ノ o(_ _)oペコッ

投稿: みふぃ | 2013年9月28日 (土) 05時23分

たびたびごめんなさい~
だしたよぉ。

投稿: みふぃ | 2013年9月29日 (日) 19時30分

みふぃさん

メール、届いていません。。。
プロフィールに書いてあるメルアドです。

他の方からのメールは届いているので、
PCの調子が悪いようでしたら、
携帯電話からでもだしてみてもらえますか?

投稿: ふき | 2013年10月 1日 (火) 00時43分

みふぃさん

メール届きました。
お返事しましたが、届いていますか?

投稿: ふき | 2013年10月 3日 (木) 01時46分

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