トマトの冷凍保存
こんばんは☆
台風の進路がそれて、良かったです。
仕事先の畑に秋冬野菜の苗を植えたばかりだったので
ヒヤヒヤしていました。
トマトがたくさん手に入ったときは、、、
冷凍保存しておくと便利です！
水分を拭き取り、密封して冷凍庫へ入れるだけ。
使うときは、凍ったまますりおろしてお料理へ。
トマトソースやトマトシャーベット、
離乳食にも重宝しています♪
冷凍していたお粥とすりおろしたトマトを
電子レンジで温めれば、トマト粥の完成です！
離乳食にも重宝しています♪
冷凍していたお粥とすりおろしたトマトを
電子レンジで温めれば、トマト粥の完成です！
写真は、温める前の状態です。
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コメント
(*^m^)
メールしたよぉ。
重複してるかも、すいません、
無線lanの調子が芳しくなくて
ごめんなさい。
トマト、そんな食べ方もあるんですねぇ
やってみます！
娘は生が一番なようで、
すっぱいのは、からいからだめ！
って。
息子は我慢して食べるのに、、、
わたしみたいな娘です。
投稿: みふぃ | 2013年9月26日 (木) 06時17分
ほっほ～
私は 順序が逆で 夏場のトマトが安い時期に
箱買いして 先にフードプロセッサーにかけ
フリーズパックに小分けして冷凍保存してます
トマトが高騰する 冬場になんか 重宝します
しかし 料理には 使わないで
おもに シャーベットで 食べてしまいますけどね
投稿: WAKU | 2013年9月26日 (木) 11時57分
みふぃさん
メールきてないようなので、
再度メールもらえますか？
子供は、生まれたときから個性があるみたいで
面白いですね！
投稿: ふき | 2013年9月27日 (金) 20時52分
わくさん
なるほど。
先にトロトロにして冷凍しておけば、
使うときが楽ですね！
シャーベット、トマト好きにはたまりませんね〜
投稿: ふき | 2013年9月27日 (金) 20時57分
ふきさん
プロフィールの一番下にかいてある
アドレスですよね？
もう一度だしてみます
(=ﾟωﾟ)ﾉ o(_ _)oﾍﾟｺｯ
投稿: みふぃ | 2013年9月28日 (土) 05時23分
たびたびごめんなさい～
だしたよぉ。
投稿: みふぃ | 2013年9月29日 (日) 19時30分
みふぃさん
メール、届いていません。。。
プロフィールに書いてあるメルアドです。
他の方からのメールは届いているので、
PCの調子が悪いようでしたら、
携帯電話からでもだしてみてもらえますか？
投稿: ふき | 2013年10月 1日 (火) 00時43分
みふぃさん
メール届きました。
お返事しましたが、届いていますか？
投稿: ふき | 2013年10月 3日 (木) 01時46分