やさいのいろは

こんばんは。

秋ナス第一号です！

先月、枝を1/2くらいにばっさり切って、更新剪定しました。
1ヶ月くらい実がならない期間がありますが、
うまく更新できれば10月まで収穫できます。

秋ナスをつくりたいという他に
アブラムシとハダニ対策でもありました。

今では、テントウムシが増えて、
アブラムシをたくさん食べてくれています。

こちらは、テントウムシの蛹です。

秋ナスは、皮がやわらかくて、実がしまっていて美味ですよ〜

ナスとピーマンの味噌炒めでいただきました。
ナスと味噌の相性は、ばっちりですね☆