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2010年8月28日 (土)

王様の野菜料理

こんばんは☆

今日はいちだんと暑かったです〜

100828

今夜のおかずは、グラタンです☆
何のお野菜が入っているか、わかりにくいのですが、、、
モロヘイヤなんです!

モロヘイヤの食べ方は、
さっとゆがいて、刻んで、醤油とかつお節をかけたり、
お味噌汁に入れても良いですが、
グラタンもおいしかったですよ。

王様の野菜といわれる、モロヘイヤ。
カロテンは、野菜の中でもトップ。
ビタミン、ミネラル豊富で栄養満点。
たくさん食べて欲しいお野菜です♪


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