やさいのいろは

トマトとレタスに引続き、アスパラガスの種をまきました。

アスパラガスの種は、丸くて黒いのですね〜
種まき時期は、3月下旬から5月です。
アルジャントゥイユという新芽が紫がかる品種で
たねの森で購入しました。

アスパラガスは、種まきから収穫まで3年くらいかかる野菜。
1年目、2年目は収穫しないで、株を充実させます。

採りたてのアスパラガスって、とっても美味☆
気長〜に収穫を待ちたいと思います。
それまで、枯らさないように頑張らなくちゃ。

そこまで待てない！っていう方には、
少し高価ですがアスパラガスの株も売っていますよ。

これからお付き合いも長くなるので、大きめの鉢に種まきしました。

今回は、ワイヤーのバスケットを使用。
網目から土がこぼれるを防ぐため、
寝巻き用に使う麻のテープを敷きこんでおきます。

土を入れて、5cm間隔に種まきして、種の大きさの3倍の土をかけます。
最終株間は、20〜30cmなので、途中間引きしながら育てます。

この後、マルチング用のわらをかけて、やさしく水やりしました。