やさいのいろは

実家の植物をお手入れしていたときに、
白の花びらに青の斑点が入っている珍しいスミレを発見。

なんとも不思議なこのスミレに魅了されて、
こぼれ種で育っていた株を持帰ってきました。

名前を調べてみると、ビオラ・フレックルスというスミレ科のお花。
フレックル（freckle）とは、そばかすのことだそうです！
青のゴマ斑は、確かにそばかす模様のようですね！！
別名は、スプレーで吹きかけたような模様が入っていることから「吹っかけスミレ」。

日本のタチツボスミレも好きですが、
この北アメリカ原産のフレックルスも素敵です。

スミレは、サラダや砂糖漬にして食べられるエディブルフラワー。
庭に増やしていきたい植物の1つです☆