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2009年11月25日 (水)

大蒜の植付

こんばんは。
今日は、自家菜園にニンニクを植付ました。

野菜づくりを教えてもらっている恩師の平川さんから、
ジャンボという品種を分けてもらいました。
普通のニンニクと比べると・・・

0911251

こんなにジャンボ!(写真の右です)
大きさだけでなく、匂いも少ないのが特徴だそうです!!

普段食べているニンニクも発芽抑制処理をしていなければ
植付けられると教わり、一緒に植付てみました〜

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1片ずつ、芽を上にして深さ5cmくらいに植付ます。
株間は10cm前後です。

タマネギに引き続き、豆知識。
ニンニクも根・茎・葉のどの部分を食べていると思いますか?
答えは・・・タマネギと同じで鱗茎と呼ばれる葉を食べて
いるのですよー

ちゃんと育てば、1片が分球して、、、
6月にはなんと1球になっているはず。
ジャンボニンニク、楽しみです♪

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