2017年4月 6日 (木)

桜満開

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桜が満開になりました。
開花してから満開までに2週間ほど。
今年は寒の戻りもあって時間がかかりました。

お花見されましたか?

今週はゆっくり見る時間がなかったので
来週ボートに乗ってお花見したいです。
週末の雨で散ってしまうでしょうか。

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2017年4月 5日 (水)

つくし

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つくしを発見!
春ですね〜

最近見かけることも少なくなりましたよね。

小さい頃、つくしをたくさん採ってきて、はかまを取って。
佃煮にしてもらったのを思い出します。

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2017年4月 4日 (火)

豆苗の水耕栽培

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栄養たっぷりで注目の豆苗。
ビタミンC、ビタミンK、βカロテン、葉酸など含まれていて。
たくさん食べたいお野菜です。

種の上でカットして料理します。

根も種もついているので捨てずに再生させたいなと。
水耕栽培しています。
お水は2〜3日に1回とりかえます。

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2017年4月 2日 (日)

イチゴの植付け

家の畑に。
イチゴの苗を植えました。

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堆肥を入れて、
植え穴に元肥を入れて少し土となじませて。

イチゴは同じ側に実がつくので
とりやすい通路側に向けて植えてねと。
息子に植えてもらいました。

白くてかわいいお花を咲かせていて
これから実がなるのが楽しみです♪


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2017年4月 1日 (土)

空豆の花

土曜日は真冬の寒さに逆戻り。
畑にいて凍えそうでした。

地味だけど可憐な花を見ると癒されます☆
今日の野菜の花はこちら。

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空豆のお花です!
きれいだなぁと見とれてしまいます。
マメ科特有の蝶形花冠という花の形をしています。

お花が終わると豆ができてきて
6月には収穫期を迎えます。

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2017年3月31日 (金)

バジルの種

今日で3月も終わりですね。

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この種はというと。
バジルの種です。

5月にトマトと一緒に植えるため、
種まきして育苗していきます。

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品種は、Franchi社のイタリアンクラシコです。
香り高く葉がやわらかく美味しいバジルで、
ジェノベーゼソースにぴったりです!

品種までこだわると種から育てることになりますね☆

ネットショップのナチュラル・ハーベストでは
イタリアやフランスの珍しい種も扱っていますよ。

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2017年3月30日 (木)

ラディッシュの種

コブシの花も咲いて
種まきできる野菜も増えてきました。

ラディッシュもそのひとつ。

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できれば種からこだわりたいなと思っていて。
ラディッシュは固定種を選びました。
赤丸二十日大根のコメットという品種です。

固定種は、代々種採りされてきた種。

F1(一代交配種)は、
好ましい性質(収量、味、耐病性など)が出るように人為的にかけあわせた種。

市場に出回っている野菜のほとんどはF1種になります。

固定種のラディッシュを育てるのは初めてなので、
味、形、収穫量などまた結果を報告できたらと思います!


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2017年3月28日 (火)

高坂千春さんのスープマグ

今日は昨日より暖かく感じられた1日でした。

高坂千春さんの陶展に行ってきました!

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初日に頼んで買ってきてもらった器も合わせて。

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今年は、スープマグが我が家に仲間入り。
スープをたくさん飲みたいなと。
一番小さいサイズはディップや調味料なども入れようかなと思っています。

モダンでいてどこか懐かしい、そして飽きのこないデザイン。
軽くて丈夫で使いやすいのも高坂千春さんの器の魅力です☆

益子の陶器市にも出品されるそうですよ。


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2017年3月27日 (月)

種まき桜

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桜より一足先に花を咲かせているのがコブシです。

種まき桜、田打ち桜とも呼ばれ、
種まきや田起こしの合図になるお花です。

今日は雨も降って冬に逆戻りの寒さでしたが、
一雨ごとに暖かくなっていくようですね。

ソメイヨシノの見頃も、もうすぐですcherryblossom

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2017年3月26日 (日)

高坂千春さん陶展 2017

今日は冷たい雨が降り続きrain
こんな日は、農作業できません。

大好きな作家さん、高坂千春さんの陶展。
2017年も始まりました。

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毎年楽しみにしていて初日の開店と同時に行きたいくらいなのですが
今年は講座と重なってしまって残念。

3月25日〜31日まで。
吉祥寺mist∞のブログで詳しく紹介されています

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